ちょい足し～黒糖シロップその４～冬の飲み物篇

とうとう冬将軍到来！

今年は夏から一気に冬が来た鹿児島です。

寒くなると温かい飲み物でホッと一息入れる時間がシアワセ

そこで今回は、体を芯から温めてくれる飲み物篇です

今大ブームになりつつある生姜と黒糖シロップを使って、オリジナルの飲み物を作ってみました。

名付けて

　　　　　　生姜＆黒糖シロップ　ホットドリンク大作戦！

エントリー１「お湯割り」

グラスに大さじ１～２杯の

黒糖シロップを入れお湯を注ぐ。

生姜の絞り汁を

ティースプーン1杯

加えてみました。

うん(^-^*)

ホッとする味。

黒糖シロップそのものの

やさしい甘さが味わえます

エントリー２「ホットミルク」

これまでの経験から

黒糖シロップは乳製品との

相性抜群！

そこで、ホットミルクに

黒糖シロップをたっぷりと。。。

お好みですが僕は甘党なので

大さじ２～３杯は入れております(*^-^)

生姜のしぼり汁は小さじ１杯ほど加えてみました。

 

すると・・・

 

ホットミルクは

こんな色に大変身

コーヒー牛乳みたいな色になりました。

お味は・・・

「おぉ　これまたホッとする」

生姜の味よりシロップが勝つ

のでクセがなく飲みやすい

体が温まります。

エントリー３「ジャスミンティー」

続いてチョイスしたのは

ジャスミンティー

ティーパックで濃いめにいれて

生姜の絞り汁を小さじ１．

まずはこのまま飲んでみました。

正直な感想

「台湾で飲んだお茶に似ている」

でした

真冬に訪れた台湾で立ち寄った

茶房で振舞われたやつ。

あれってきっと生姜入だったんだ～。ってことが判明

これに黒糖シロップ小さじ２を加えてみると・・・

甘味に加えてまろやかさもプラス。こちらは人によるかもしれませんが、お茶好きの方には美味しいかも

エントリー４

「ホッとオレンジジュース」

続いてはちょっと冒険です

100％のオレンジジュースをレンジでチンして温めてみました。

生姜はすりおろしたものを、絞り汁ごと小さじ１強というところ。

オレンジジュースは味が強いけれど、生姜とは相性OK。

では黒糖シロップもいってみましょう

分量はこれくらい。ティースプーンに１杯弱。

色がすこ～しだけ黒っぽくなりました。

味見してびっくり

オレンジの酸味が消えて、飲みやすくなったではありませんか

しかも後味には生姜の風味がふんわりと残るので、ものすごく体が温まる気がする。

こちらは弊社の女子社員に大好評でした

エントリー５「緑茶」

日本人なら緑茶でしょう！

生姜の絞り汁ほんの少々、

黒糖シロップもほんの少々投入。

「・・・うん。。。もう作らないでいいかな・・・」

「うん。。。緑茶は緑茶で飲むのがイチバンかな」

ということで、生姜＆黒糖シロップ　ホットドリンク大作戦は以上！

身体を温めてくれて、脂肪を燃焼させる

生姜と黒糖シロップは相性抜群！！

今流行の生姜紅茶など、お試しの方には是非ともオススメです

個人的には、ホットミルクがナンバーワンかな

是非、お試しくださいね！

ちょい足し～黒糖シロップその３～サツマイモのスウィーツ篇

南国鹿児島もようやく秋の気配

　（相変わらず灰は降っていますが）

寒くなってくるとがぜんおいしくなってくるものと言えば・・・

そう！サツマイモ！

そこで今回はサツマイモを使った簡単スウィーツを作って

「黒糖シロップ」をちょい足ししてみました

作り方はカンタン

１、サツマイモとリンゴを食べやすい大きさに切る

２、お鍋に入れてかぶるくらいのお水とバターを少々、

　　彩りにレーズンも少々加えて弱火にかける

３、水分が大方飛んだら・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　出来上がり

　サツマイモの甘さを生かした温かいスウィーツの出来上がり。

さて、それではここに「黒糖シロップ」のちょい足しです

それでは！いただきま～す。

「おぉ！スウィート」

出来立てホクホクのサツマイモに、とろ～り黒糖シロップの甘さが加わって、温かくてやさしい冬のデザートが出来ました！

しかも、余計なものが何も入っていないのでお子さんのおやつにもぴったり

余った分は、冷蔵庫で冷やしてヨーグルトをかけてみました。

これまた・・・うまいっ

冷やすとサツマイモの甘みが凝縮されて、やわらかくなったリンゴとヨーグルトと愛称抜群。

日中はまだ２０度の鹿児島にはぴったりのスウィーツです

作り方もカンタンだし、是非お試しあれ！

　

ちょい足し 黒糖シロップ～その２～バナナ篇

今回のちょい足しはコレだ！

じゃ～ん。バナナ（写真）

そのまま食べると栄養補給、

チョコバナナはお祭りには欠かせない、

ミックスジュースにしても美味しいし、

焼いたらそのままスウィーツに大変身！

という子供から大人までみんなが大好きなバナナに

「黒糖シロップ」をちょい足ししてみました(o^-^o)

皮を剥いて、「黒糖シロップ」をとろ～り。

（表面が意外と水分を弾くので多めにかけております）

九州男児の僕はそのままパクリ。

「おっ！うまい！！甘味が増してる！」

バナナって、ねっとりした独特の食感を持っているので

熟れて茶色くなったものは

おいしいけれどその食感がちょっと苦手って方も多いですよね。

黄色いバナナに「黒糖シロップ」をちょい足しすれば

食感はそのまま、良い具合に熟れた茶色いバナナの味に大変身！

バナナ本来の味を引き出してくれます。

輪切りにして「黒糖シロップ」をちょい足しすれば

ちょっとオシャレな簡単スウィーツになりますよ(v^ー゜)

小さいお子さんがいるお母さん。これ出したらすぐに出来る主婦のデザートや！。

お客様にもいかが？

さて、次回は・・・

ちょい足し 黒糖シロップ～その１～アイスクリーム篇

何かに、ちょっと一工夫で劇的に美味しくなる「ちょい足し」

そんな、ちょい足しに「黒糖シロップ」は最適なんじゃなかろうか？

そこで、これから様々な物に「黒糖シロップ」をちょい足ししていき

一番美味しい食べ方を皆様にご紹介していきます(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

購入を考えていらっしゃる方の、ご参考にどーぞ

最初は、冒険せず(ﾟ▽ﾟ*)

市販のアイスクリームをチョイス！！

定番のバニラアイスクリームにちょい足ししてみました。

黒糖シロップを、とろ～り「ちょい足し！！」

感想！！

「うまっ！！」

>

普通に食べてもモチロン美味しいのですが、

黒糖シロップのちょい足しで、さらに濃厚な味わいに！！

バニラと黒糖で甘すぎるのでは？？と思うでしょ。

いやいや、甘味にコクがプラスされ、

でも口当たりは意外なほどサッパリ！

ちょっとびっくりです。

多分、応用編で、これに更に、きなこを更にちょい足ししたら

もはや、店でお金を貰えるレベルになると思われ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

黒糖シロップは、いろんなミネラルも同時に摂れるから

特に成長期の子供さんにには、本当におめ！！！！！！(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

こんな、感じで、黒糖シロップ　ちょい足しレシピ

１回目は・・・

手前味噌ですが超超超超　良い感じで大成功でした（＾＾）

次回予告

次回は、ちょっとチャレンジ（￣ー+￣）

ある果物にちょい足ししてみようと思っています。

乞うご期待